開業それはハーフ＆ハーフの選択

なぜ、田舎暮らしでゲストハウスをしたいかを考えてみた。

農家…一人でやるには知識も体力もそんなにない
じっくりやるなら堅実かもしれない
カフェ、飲食店…料理があんまりうまくない、田舎でやるには素敵だが集客が大変だろう
ゲストハウス、民宿…多分、1番大変だと思う。
だが、考えようによっては一人でも出来そう。
少ないが一人で全てやってる人もいる

今は民泊やゲストハウスがブームらしいが自分が調べた限り上田市にはゲストハウスは1件しかない
まさにニッチな所をねらえるはず…

それに別所温泉、丸子温泉郷など温泉を売りにしてる所にはない田舎暮らしを売りに出来はず
まさに商売と夢を達成の棚ぼたである

しかし、とある、Webでは開業から1年で廃業する率は50％…と出てるとこもある…現実はキビシィ
今後は経営方針や愛される旅館とはなど考え
現実にシフトしていきたい！